Selección nutricional

Alimentos bajos en sodio para salud digestiva: guía práctica

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-07-05

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

Alimentos bajos en sodio para salud digestiva: guía práctica

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

100

elementos analizados

Mejor elección

Cacahuete, crudo, con cáscara

💪

Promedio de proteína

4,6 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

20,5 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

5,2 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Sodio; Cacahuete, crudo, con cáscara lidera el ranking con 0 mg por 100 g (ángulo salud general).

Para minimizar Sodio, Pasta alimenticia, cruda figura entre los valores más bajos (0 mg por 100 g), pero la lista llega a 3 mg; ajusta la porción real.

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 100 alimentos; Cacahuete, crudo, con cáscara figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Sodio: Pasta alimenticia, cruda (0 mg por 100 g).
  • ✅ Cima del ranking: Pasta alimenticia, cruda (Proteína 12, Calorías 338, Carbohidratos 68).

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ El rango calórico va de 11 kcal a 827.8 kcal por 100 g; la misma elección puede impactar distinto en la meta diaria.
  • ⚠️ Piñón, crudo, con cáscara concentra más calorías (689 kcal por 100 g); controla la porción.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Sodio; Cacahuete, crudo, con cáscara lidera el ranking con 0 mg por 100 g (ángulo salud general).

Para minimizar Sodio, Pasta alimenticia, cruda figura entre los valores más bajos (0 mg por 100 g), pero la lista llega a 3 mg; ajusta la porción real.

Panorama del ranking

Entre 100 alimentos ordenados por Sodio, Pasta alimenticia, cruda lidera con 0 mg por 100 g. La lista va de 0 mg a 3 mg, con promedio 2 mg.

Destacados para comparar primero

  • Pasta alimenticia, cruda: Proteína 12, Calorías 338, Carbohidratos 68
  • Cereales, en polvo, solubles (eko): Proteína 5.7, Calorías 385, Carbohidratos 89.7
  • Pasta alimenticia, con vegetales, cruda: Proteína 12, Calorías 334, Carbohidratos 67

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: salud general.

Usa Sodio como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Amplitud calórica

Los ítems van de 11 kcal a 827.8 kcal por 100 g. Un líder en fibra puede ser calórico; combínalo con vegetales y agua al armar el plato.

Consejo práctico

Elige dos o tres del top, compara Sodio con calorías y arma la porción real antes de decidir qué entra en la rutina.

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Pasta alimenticia, cruda

338,012,068,02,05,0 3/10
🍽️

Cereales, en polvo, solubles (eko)

385,05,789,70,42,3 2/10
🍽️

Pasta alimenticia, con vegetales, cruda

334,012,067,02,06,0 3/10
🍽️

Ciruela, con piel, cruda

53,00,812,00,22,3 2/10
🍽️

Ciruela, con piel, cruda

224,20,812,00,22,3 1/10
🍽️

Harina de maíz

363,08,776,02,73,0 2/10
🍽️

Harina de maíz

324,08,366,32,89,4 3/10
🍽️

Cereales desayuno base de trigo, avena, maiz y miel

392,08,079,04,93,0 2/10
🍽️

Soja, seca, remojada, hervida

147,016,63,87,26,1 5/10
🍽️

Soja, seca, remojada, hervida

570,314,03,87,26,1 4/10
🍽️

Piñón, crudo, con cáscara

689,014,03,968,68,5 4/10
🍽️

Harina de centeno

353,08,275,91,811,7 3/10
🍽️

Chufa, cruda

414,04,345,723,811,7 3/10
🍽️

Nectarina

42,01,49,00,12,2 3/10
🍽️

Nectarina

180,51,49,00,12,2 2/10
🍽️

Plátano

371,51,220,00,33,4 2/10
🍽️

Calabaza, cruda

134,11,25,60,52,4 2/10
🍽️

Platano

88,01,220,00,33,4 2/10
🍽️

Calabaza, cruda

32,01,25,60,52,4 3/10
🍽️

Pasta de fruta

253,01,062,20,03,2 2/10
🍽️

Paraguaya

192,40,910,20,12,2 1/10
🍽️

Paraguaya

45,00,910,20,12,2 2/10
🍽️

Albaricoque

41,00,89,52,1 3/10
🍽️

Albaricoque

175,10,89,52,1 2/10
🍽️

Lima, cruda

47,00,710,50,22,8 2/10
🍽️

Arandano

32,00,66,00,64,9 3/10
🍽️

Arandano

135,70,66,00,64,9 3/10
🍽️

Pan de cebada

827,86,439,91,14,6 2/10
🍽️

Grosella negra, cruda

31,01,36,10,26,8 5/10
🍽️

Grosella roja, cruda

26,01,14,80,23,5 3/10
🍽️

Judia verde, hervida

84,01,83,96,82,2 3/10
🍽️

Judia verde, hervida

348,51,83,96,82,2 2/10
🍽️

Cacahuete, crudo, con cáscara

547,025,27,946,08,1 5/10
🍽️

Harina de avena instantánea

389,016,966,36,910,6 4/10
🍽️

Salvado de trigo

187,015,621,74,242,8 9/10
🍽️

Salvado de trigo

790,815,621,74,242,8 8/10
🍽️

Avena, cruda

387,015,066,36,910,6 4/10
🍽️

Harina de trigo, integral

341,011,568,82,24,0 3/10
🍽️

Harina de centeno

295,010,059,71,815,0 4/10
🍽️

Pan blanco, de barra, sin sal

258,08,053,91,13,5 2/10
🍽️

Guisante, congelado, hervido

60,06,06,90,97,3 5/10
🍽️

Guisante, congelado, hervido

252,56,06,90,97,3 3/10
🍽️

Judía verde, congelada, cruda

31,02,35,00,22,9 4/10
🍽️

Aguacate

569,81,50,412,06,3 3/10
🍽️

Grosella roja, cruda

63,01,413,80,24,3 2/10
🍽️

Higos y brevas

69,01,216,02,5 2/10
🍽️

Higos y brevas

292,41,216,02,5 1/10
🍽️

Berenjena, frita, en aceite de girasol

303,01,22,731,92,9 2/10
🍽️

Caqui

66,00,715,30,22,5 2/10
🍽️

Fresa

35,00,77,00,52,2 3/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Pasta alimenticia, cruda

Minerales

Calcio
Hierro
Magnesio
Fósforo
Potasio
Sodio 0,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Cereales, en polvo, solubles (eko)

Minerales

Calcio 0,0
Hierro 1,9
Magnesio 71,0
Fósforo 332,0
Potasio 0,0
Sodio 0,0
Zinc 0,9

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pasta alimenticia, con vegetales, cruda

Minerales

Calcio
Hierro
Magnesio
Fósforo
Potasio
Sodio 0,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Ciruela, con piel, cruda

Minerales

Calcio 12,5
Hierro 0,5
Magnesio 11,5
Fósforo 29,0
Potasio 236,5
Sodio 0,5
Zinc 0,4

Vitaminas

Vitamina A 32,0
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Ciruela, con piel, cruda

Minerales

Calcio 12,5
Hierro 0,5
Magnesio 11,5
Fósforo 29,0
Potasio 236,5
Sodio 0,5
Zinc 0,4

Vitaminas

Vitamina A 20,0
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Harina de maíz

Minerales

Calcio 12,0
Hierro 2,0
Magnesio 60,0
Fósforo 256,0
Potasio 61,0
Sodio 0,7
Zinc 1,6

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Harina de maíz

Minerales

Calcio 18,0
Hierro 2,4
Magnesio 47,0
Fósforo 39,0
Potasio 120,0
Sodio 0,7
Zinc 1,6

Vitaminas

Vitamina A 50,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Cereales desayuno base de trigo, avena, maiz y miel

Minerales

Calcio
Hierro 11,9
Magnesio
Fósforo
Potasio
Sodio 0,7
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C 51,0
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Soja, seca, remojada, hervida

Minerales

Calcio 83,0
Hierro 3,0
Magnesio 63,0
Fósforo 250,0
Potasio 510,0
Sodio 1,0
Zinc 0,9

Vitaminas

Vitamina A 1,0
Vitamina C
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Soja, seca, remojada, hervida

Minerales

Calcio 83,0
Hierro 3,0
Magnesio 63,0
Fósforo 250,0
Potasio 510,0
Sodio 1,0
Zinc 0,9

Vitaminas

Vitamina A 1,0
Vitamina C
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Piñón, crudo, con cáscara

Minerales

Calcio 11,0
Hierro 5,6
Magnesio 270,0
Fósforo 650,0
Potasio 780,0
Sodio 1,0
Zinc 6,5

Vitaminas

Vitamina A 1,7
Vitamina C 2,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 13,7
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Harina de centeno

Minerales

Calcio 32,0
Hierro 2,7
Magnesio 92,0
Fósforo 360,0
Potasio 410,0
Sodio 1,0
Zinc 3,0

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Moderado

🌾

Carbohidratos

Alta

🥑

Grasa

Baja

🔥

Calorías

Alta

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista Alimentos bajos en sodio para salud digestiva: guía práctica?

Agrupa 100 alimentos filtrados; Cacahuete, crudo, con cáscara destaca para el ángulo salud general.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Pasta alimenticia, cruda, Cereales, en polvo, solubles (eko), Pasta alimenticia, con vegetales, cruda y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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