Selección nutricional

Alimentos ricos en hierro para una dieta amiga del corazón

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-07-05

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

Alimentos ricos en hierro para una dieta amiga del corazón

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

100

elementos analizados

Mejor elección

Pichón, sin piel, asado

💪

Promedio de proteína

16,8 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

29,3 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

10,4 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Hierro; Pichón, sin piel, asado lidera el ranking con 123.6 mg por 100 g (ángulo salud general).

En Hierro, Tomillo lidera con 123.6 mg por 100 g; la lista va de 5.3 mg a 123.6 mg (promedio 14 mg).

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 100 alimentos; Pichón, sin piel, asado figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Hierro: Tomillo (123.6 mg por 100 g).
  • ✅ Cima del ranking: Tomillo (Proteína 9.1, Calorías 331, Carbohidratos 57.1).

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ El rango calórico va de 14 kcal a 859.65 kcal por 100 g; la misma elección puede impactar distinto en la meta diaria.
  • ⚠️ Albahaca concentra más calorías (740.56 kcal por 100 g); controla la porción.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Hierro; Pichón, sin piel, asado lidera el ranking con 123.6 mg por 100 g (ángulo salud general).

En Hierro, Tomillo lidera con 123.6 mg por 100 g; la lista va de 5.3 mg a 123.6 mg (promedio 14 mg).

Panorama del ranking

Entre 100 alimentos ordenados por Hierro, Tomillo lidera con 123.6 mg por 100 g. La lista va de 5.3 mg a 123.6 mg, con promedio 14 mg.

Destacados para comparar primero

  • Tomillo: Proteína 9.1, Calorías 331, Carbohidratos 57.1
  • Orégano, seco: Proteína 11, Calorías 412, Carbohidratos 68.92
  • Laurel, hoja: Proteína 7.6, Calorías 300, Carbohidratos 48.6

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: salud general.

Usa Hierro como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Amplitud calórica

Los ítems van de 14 kcal a 859.65 kcal por 100 g. Un líder en fibra puede ser calórico; combínalo con vegetales y agua al armar el plato.

Consejo práctico

Elige dos o tres del top, compara Hierro con calorías y arma la porción real antes de decidir qué entra en la rutina.

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Tomillo

331,09,157,17,418,6 5/10
🍽️

Orégano, seco

412,011,068,910,3 2/10
🍽️

Laurel, hoja

300,07,648,68,4 2/10
🍽️

Albahaca

740,614,420,54,040,5 7/10
🍽️

Albahaca

175,014,420,54,040,5 9/10
🍽️

Canela, en polvo

44,03,93,254,3 10/10
🍽️

Guindilla, en polvo

303,012,031,714,334,8 7/10
🍽️

Curry

435,015,060,015,00,0 3/10
🍽️

Pimienta, negra

230,011,038,33,326,5 6/10
🍽️

Pimienta, negra

74,011,03,3 4/10
🍽️

Romero

342,05,046,415,224,1 5/10
🍽️

Pimienta, negra

73,010,93,326,5 8/10
🍽️

Almejas en conserva

336,617,41,50,40,0 4/10
🍽️

Almejas en conserva

79,017,41,50,40,0 6/10
🍽️

Berberecho

47,010,70,00,50,0 5/10
🍽️

Almeja

47,010,70,00,50,0 5/10
🍽️

Berberechos

200,410,70,00,50,0 3/10
🍽️

Almeja

200,410,70,01,60,0 3/10
🍽️

Pimentón, en polvo

328,014,838,013,020,0 5/10
🍽️

Pimentón, en polvo

328,014,838,013,020,0 5/10
🍽️

Pichón, sin piel, asado

740,037,00,03,00,0 5/10
🍽️

Pichón, sin piel, asado

175,037,00,03,00,0 7/10
🍽️

Café, en grano o molido

294,013,530,413,10,0 3/10
🍽️

Pimienta, blanca

60,010,42,126,2 8/10
🍽️

Pimienta, blanca

232,010,442,42,126,2 6/10
🍽️

Pimienta, blanca

60,010,42,1 4/10
🍽️

Zamburiñas

324,315,41,51,00,0 4/10
🍽️

Zamburiñas

77,015,41,51,00,0 5/10
🍽️

Huevo de gallina, yema, desecada

669,031,72,159,30,0 5/10
🍽️

Hígado, de cerdo, crudo

119,021,43,70,0 5/10
🍽️

Hígado, de cerdo, crudo

500,721,40,03,70,0 4/10
🍽️

Hígado, de cerdo, crudo

135,021,01,55,00,0 5/10
🍽️

Cereales desayuno base de trigo, avena, maiz y miel

392,08,079,04,93,0 2/10
🍽️

Salvado de trigo

187,015,621,74,242,8 9/10
🍽️

Salvado de trigo

790,815,621,74,242,8 8/10
🍽️

Sesamo molido

598,018,20,958,07,9 5/10
🍽️

Cereales desayuno base de trigo y miel

389,05,788,01,61,5 2/10
🍽️

Cereales desayuno base de arroz y miel

377,05,187,01,01,0 2/10
🍽️

Cereales desayuno, maíz azucarado

374,04,588,00,51,5 2/10
🍽️

Soja, seca, cruda

374,035,915,818,615,7 7/10
🍽️

Soja, seca, cruda

386,035,915,819,915,7 7/10
🍽️

Soja, seca, cruda

374,035,915,818,615,7 7/10
🍽️

Menta, fresca

181,73,85,30,76,8 3/10
🍽️

Menta, fresca

43,03,85,30,76,8 5/10
🍽️

Harina de soja

410,037,313,023,217,3 7/10
🍽️

Sésamo, semilla

579,020,411,750,011,0 4/10
🍽️

Pipa de calabaza

605,030,210,749,06,0 5/10
🍽️

Harina de trigo, integral

341,011,568,82,24,0 3/10
🍽️

Germen de trigo

284,026,723,69,224,7 7/10
🍽️

Germen de trigo

312,026,630,69,217,7 6/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Tomillo

Minerales

Calcio 1890,0
Hierro 123,6
Magnesio 220,0
Fósforo 201,0
Potasio 814,0
Sodio 55,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A 380,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Orégano, seco

Minerales

Calcio 1580,0
Hierro 44,0
Magnesio 270,0
Fósforo 200,0
Potasio 1670,0
Sodio 15,0
Zinc 4,4

Vitaminas

Vitamina A 690,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Laurel, hoja

Minerales

Calcio 830,0
Hierro 43,0
Magnesio 120,0
Fósforo 110,0
Potasio 530,0
Sodio 23,0
Zinc 3,7

Vitaminas

Vitamina A 618,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Albahaca

Minerales

Calcio 154,0
Hierro 42,0
Magnesio 422,0
Fósforo 490,0
Potasio 3433,0
Sodio 34,0
Zinc 5,8

Vitaminas

Vitamina A 264,0
Vitamina C 61,2
Vitamina D 0,0
Vitamina E 7,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Albahaca

Minerales

Calcio 2113,0
Hierro 42,0
Magnesio 422,0
Fósforo 490,0
Potasio 3433,0
Sodio 34,0
Zinc 5,8

Vitaminas

Vitamina A 5584,0
Vitamina C 61,2
Vitamina D 0,0
Vitamina E 7,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Canela, en polvo

Minerales

Calcio 1228,0
Hierro 38,1
Magnesio 55,6
Fósforo 61,4
Potasio 500,0
Sodio 26,3
Zinc 2,0

Vitaminas

Vitamina A 25,8
Vitamina C 28,5
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Guindilla, en polvo

Minerales

Calcio 150,0
Hierro 34,1
Magnesio 150,0
Fósforo 290,0
Potasio 2010,0
Sodio 30,0
Zinc 2,0

Vitaminas

Vitamina A 6135,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Curry

Minerales

Calcio 500,0
Hierro 29,5
Magnesio 250,0
Fósforo 350,0
Potasio 1550,0
Sodio 50,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A 100,0
Vitamina C 11,4
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pimienta, negra

Minerales

Calcio 437,0
Hierro 28,9
Magnesio 194,0
Fósforo 173,0
Potasio 1259,0
Sodio 44,0
Zinc 1,4

Vitaminas

Vitamina A 19,0
Vitamina C 21,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pimienta, negra

Minerales

Calcio 437,0
Hierro 28,9
Magnesio 194,0
Fósforo 173,0
Potasio 1259,0
Sodio 44,0
Zinc 1,4

Vitaminas

Vitamina A 19,0
Vitamina C 21,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Romero

Minerales

Calcio 750,0
Hierro 28,9
Magnesio 150,0
Fósforo 50,0
Potasio 550,0
Sodio 50,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A 313,0
Vitamina C 50,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pimienta, negra

Minerales

Calcio 437,0
Hierro 28,9
Magnesio 194,0
Fósforo 173,0
Potasio 1259,0
Sodio 44,0
Zinc 1,4

Vitaminas

Vitamina A 19,0
Vitamina C 21,0
Vitamina D
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Moderado

🌾

Carbohidratos

Alta

🥑

Grasa

Moderado

🔥

Calorías

Alta

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista Alimentos ricos en hierro para una dieta amiga del corazón?

Agrupa 100 alimentos filtrados; Pichón, sin piel, asado destaca para el ángulo salud general.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Tomillo, Orégano, seco, Laurel, hoja y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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