Selección nutricional

Alimentos ricos en proteína para dieta keto: guía práctica

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-06-20

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

Alimentos ricos en proteína para dieta keto: guía práctica

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

100

elementos analizados

Mejor elección

Proteína aislada de guisante en polvo

💪

Promedio de proteína

27,4 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

0,8 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

15,9 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Proteína; Proteína aislada de guisante en polvo lidera el ranking con 80 g por 100 g (ángulo control de peso).

Proteína aislada de guisante en polvo lidera en proteína (80 g por 100 g); el promedio de la lista es 27.4 g. Otras opciones altas en proteína: Proteína aislada de guisante en polvo, Proteína de suero concentrada en polvo, Cecina.

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 100 alimentos; Proteína aislada de guisante en polvo figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Proteína: Proteína aislada de guisante en polvo (80 g por 100 g).
  • ✅ Proteína media de la lista: 27.4 g por 100 g.

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ El rango calórico va de 130 kcal a 989.56 kcal por 100 g; la misma elección puede impactar distinto en la meta diaria.
  • ⚠️ Vaca/buey, parte s/e, asado concentra más calorías (961.06 kcal por 100 g); controla la porción.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Proteína; Proteína aislada de guisante en polvo lidera el ranking con 80 g por 100 g (ángulo control de peso).

Proteína aislada de guisante en polvo lidera en proteína (80 g por 100 g); el promedio de la lista es 27.4 g. Otras opciones altas en proteína: Proteína aislada de guisante en polvo, Proteína de suero concentrada en polvo, Cecina.

Panorama del ranking

Entre 100 alimentos ordenados por Proteína, Proteína aislada de guisante en polvo lidera con 80 g por 100 g. La lista va de 20.5 g a 80 g, con promedio 27.4 g.

Destacados para comparar primero

  • Proteína aislada de guisante en polvo: Proteína 80, Calorías 380, Carbohidratos 8
  • Proteína de suero concentrada en polvo: Proteína 80, Calorías 400, Carbohidratos 8
  • Cecina: Proteína 39, Calorías 242, Carbohidratos 0

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: control de peso.

Usa Proteína como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Amplitud calórica

Los ítems van de 130 kcal a 989.56 kcal por 100 g. Un líder en fibra puede ser calórico; combínalo con vegetales y agua al armar el plato.

Consejo práctico

Combina dos fuentes de la lista (p. ej. lácteo + legumbre) para mejorar aminoácidos sin depender solo del puesto 1.

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Proteína aislada de guisante en polvo

380,080,08,06,02,0 10/10
🍽️

Proteína de suero concentrada en polvo

400,080,08,06,00,0 10/10
🍽️

Cecina

242,039,00,09,50,0 7/10
🍽️

Queso curado, genérico

451,035,80,534,00,0 5/10
🍽️

Lomo embuchado

322,034,00,020,70,0 6/10
🍽️

Jamón ibérico de bellota

335,033,20,522,2 5/10
🍽️

Pollo, entero, con piel, asado

739,232,60,05,00,0 5/10
🍽️

Jamón ibérico de cebo

302,032,30,119,2 5/10
🍽️

Bonito del norte, enlatado en aceite de soja

204,032,20,08,40,0 6/10
🍽️

Bonito del norte, enlatado, en aceite de soja

207,032,20,08,70,0 6/10
🍽️

Bonito del norte, enlatado en aceite de soja

858,232,20,08,40,0 5/10
🍽️

Huevo de gallina, yema, desecada

669,031,72,159,30,0 5/10
🍽️

Vaca/buey, parte s/e, asado

230,031,00,011,70,0 6/10
🍽️

Vaca/buey, parte s/e, asado

961,131,00,011,70,0 5/10
🍽️

Vaca/buey, parte s/e, estofado

195,030,00,08,30,0 6/10
🍽️

Vaca/buey, parte s/e, estofado

818,330,00,08,30,0 5/10
🍽️

Liebre, entera, cruda

192,029,90,08,00,0 6/10
🍽️

Liebre, entera, cruda

804,329,90,08,00,0 5/10
🍽️

Queso gruyere

411,029,80,432,30,0 5/10
🍽️

Ternera, parte s/e, asada

221,029,50,011,40,0 5/10
🍽️

Ternera, parte s/e, asada

924,729,50,011,40,0 4/10
🍽️

Atún, al horno

189,029,40,07,90,0 6/10
🍽️

Atún, al horno

791,729,40,07,90,0 5/10
🍽️

Oca, sin piel, asada

275,029,10,017,70,0 5/10
🍽️

Conejo, entero, estofado

194,029,00,08,70,0 6/10
🍽️

Bonito, enlatado, en escabeche

220,029,00,011,50,0 5/10
🍽️

Caballa, enlatada, en escabeche

220,029,00,011,50,0 5/10
🍽️

Caviar

249,029,04,013,00,0 5/10
🍽️

Caviar

270,029,00,017,10,0 5/10
🍽️

Queso semicurado, genérico

392,029,00,530,40,0 5/10
🍽️

Queso gruyere

401,029,01,531,00,0 5/10
🍽️

Queso Gruyer

413,029,01,532,30,0 5/10
🍽️

Conejo, entero, estofado

814,129,00,08,70,0 4/10
🍽️

Anchoas en aceite vegetal

203,028,90,09,70,0 6/10
🍽️

Anchoas en aceite vegetal

850,428,90,09,70,0 4/10
🍽️

Jamon serrano

319,028,80,222,6 5/10
🍽️

Queso manchego

391,028,80,530,40,0 5/10
🍽️

Vaca/buey, solomillo, a la plancha

165,028,10,05,80,0 6/10
🍽️

Vaca/buey, solomillo, a la plancha

694,028,10,05,80,0 4/10
🍽️

Corazón, de vaca/buey, cocido

163,027,90,05,70,0 6/10
🍽️

Corazón, de vaca/buey, cocido

683,927,90,05,70,0 4/10
🍽️

Cerdo, lomo, asado

236,027,00,014,30,0 5/10
🍽️

Chorizo

324,027,01,923,10,0 5/10
🍽️

Cerdo, lomo, asado

987,027,00,014,30,0 4/10
🍽️

Atún en aceite de oliva isabel

179,026,50,08,10,0 5/10
🍽️

Atún en aceite de oliva isabel

750,026,50,08,10,0 4/10
🍽️

Pollo, entero, con piel, asado

151,026,40,05,00,0 6/10
🍽️

Pollo, muslo, con piel, asado

227,026,30,013,50,0 5/10
🍽️

Pollo, muslo, con piel, asado

946,626,30,013,50,0 4/10
🍽️

Bonito, enlatado en aceite, escurrido

204,026,20,011,00,0 5/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Proteína aislada de guisante en polvo

Minerales

Calcio
Hierro 12,0
Magnesio 120,0
Fósforo 700,0
Potasio 900,0
Sodio 900,0
Zinc 4,0

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Proteína de suero concentrada en polvo

Minerales

Calcio 420,0
Hierro
Magnesio
Fósforo
Potasio 600,0
Sodio 280,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Cecina

Minerales

Calcio 48,0
Hierro 9,8
Magnesio 39,0
Fósforo 321,0
Potasio 62,2
Sodio 2100,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A 21,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Queso curado, genérico

Minerales

Calcio 848,0
Hierro 0,8
Magnesio 33,5
Fósforo 470,0
Potasio 82,0
Sodio 620,0
Zinc 3,2

Vitaminas

Vitamina A 234,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,9
Vitamina E 0,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Lomo embuchado

Minerales

Calcio 20,0
Hierro 3,7
Magnesio 20,0
Fósforo 180,0
Potasio 230,0
Sodio 1470,0
Zinc 2,6

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C 0,0
Vitamina D
Vitamina E 0,4
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Jamón ibérico de bellota

Minerales

Calcio 6,8
Hierro 3,6
Magnesio 37,6
Fósforo 191,0
Potasio 655,0
Sodio 1935,0
Zinc 3,5

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pollo, entero, con piel, asado

Minerales

Calcio 12,0
Hierro 1,3
Magnesio 24,0
Fósforo 200,0
Potasio 300,0
Sodio 80,0
Zinc 0,9

Vitaminas

Vitamina A 7,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,2
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Jamón ibérico de cebo

Minerales

Calcio 10,2
Hierro 4,3
Magnesio 37,2
Fósforo 141,0
Potasio 701,0
Sodio 1942,0
Zinc 4,0

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Bonito del norte, enlatado en aceite de soja

Minerales

Calcio 10,0
Hierro 1,2
Magnesio 33,0
Fósforo 200,0
Potasio 267,0
Sodio 347,0
Zinc 1,1

Vitaminas

Vitamina A 26,0
Vitamina C
Vitamina D 3,1
Vitamina E 2,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Bonito del norte, enlatado, en aceite de soja

Minerales

Calcio 10,0
Hierro 1,2
Magnesio 33,0
Fósforo 200,0
Potasio 267,0
Sodio 347,0
Zinc 1,1

Vitaminas

Vitamina A 26,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 3,1
Vitamina E 7,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Bonito del norte, enlatado en aceite de soja

Minerales

Calcio 10,0
Hierro 1,2
Magnesio 33,0
Fósforo 200,0
Potasio 267,0
Sodio 347,0
Zinc 1,1

Vitaminas

Vitamina A 26,0
Vitamina C
Vitamina D 3,1
Vitamina E 2,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Huevo de gallina, yema, desecada

Minerales

Calcio 282,0
Hierro 13,8
Magnesio 28,0
Fósforo 1112,0
Potasio 168,0
Sodio 91,0
Zinc 6,2

Vitaminas

Vitamina A 1060,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D
Vitamina E 3,9
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Alta

🌾

Carbohidratos

Baja

🥑

Grasa

Moderado

🔥

Calorías

Alta

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista Alimentos ricos en proteína para dieta keto: guía práctica?

Agrupa 100 alimentos filtrados; Proteína aislada de guisante en polvo destaca para el ángulo control de peso.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Proteína aislada de guisante en polvo, Proteína de suero concentrada en polvo, Cecina y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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