Selección nutricional

Mejores alimentos bajos en calorías para dieta keto

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-06-15

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

Mejores alimentos bajos en calorías para dieta keto

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

76

elementos analizados

Mejor elección

Pollo, entero, con piel, asado

💪

Promedio de proteína

13,7 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

1,4 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

7,6 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 76 opciones centradas en Calorías; Pollo, entero, con piel, asado lidera el ranking con 78 kcal por 100 g (ángulo control de peso).

Para minimizar Calorías, Salsa al curry figura entre los valores más bajos (78 kcal por 100 g), pero la lista llega a 157 kcal; ajusta la porción real.

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 76 alimentos; Pollo, entero, con piel, asado figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Calorías: Salsa al curry (78 kcal por 100 g).
  • ✅ Cima del ranking: Salsa al curry (Proteína 1.5, Calorías 78, Carbohidratos 6.79).

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ Carpa, cruda concentra más calorías (119 kcal por 100 g); controla la porción.
  • ⚠️ Los filtros y el ángulo control de peso definen la lista — léela con ese criterio.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 76 opciones centradas en Calorías; Pollo, entero, con piel, asado lidera el ranking con 78 kcal por 100 g (ángulo control de peso).

Para minimizar Calorías, Salsa al curry figura entre los valores más bajos (78 kcal por 100 g), pero la lista llega a 157 kcal; ajusta la porción real.

Panorama del ranking

Entre 76 alimentos ordenados por Calorías, Salsa al curry lidera con 78 kcal por 100 g. La lista va de 78 kcal a 157 kcal, con promedio 128.9 kcal.

Destacados para comparar primero

  • Salsa al curry: Proteína 1.5, Calorías 78, Carbohidratos 6.79
  • Batido de soja: Proteína 5, Calorías 82, Carbohidratos 3.9
  • Judia verde, hervida: Proteína 1.78, Calorías 84, Carbohidratos 3.94

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: control de peso.

Usa Calorías como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 76 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Consejo práctico

Prioriza los ítems más bajos en calorías para volumen en el plato; usa los más calóricos como complemento medido (frutos secos, granos).

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Salsa al curry

78,01,56,85,0 2/10
🍽️

Batido de soja

82,05,03,95,20,0 3/10
🍽️

Judia verde, hervida

84,01,83,96,82,2 3/10
🍽️

Tomate frito

84,01,55,26,41,6 2/10
🍽️

Gomasio

90,02,70,18,70,0 2/10
🍽️

Salsa boloñesa

93,05,63,46,3 3/10
🍽️

Leche de oveja

96,05,34,76,30,0 3/10
🍽️

Leche de oveja

100,05,65,16,40,0 3/10
🍽️

Leche de oveja

100,05,65,06,30,0 3/10
🍽️

Sesos, de ternera, crudos

109,010,10,07,60,0 4/10
🍽️

Jurel, crudo

112,015,40,85,20,0 4/10
🍽️

Salsa boloñesa

112,04,66,07,71,7 3/10
🍽️

Corazón de cordero, crudo

118,016,50,25,70,0 5/10
🍽️

Yogur griego

118,03,63,510,0 2/10
🍽️

Carpa, cruda

119,018,00,05,20,0 5/10
🍽️

Tofu

119,011,53,36,60,3 4/10
🍽️

Sesos, de ternera, crudos

119,010,40,08,60,0 4/10
🍽️

Sesos, de ternera, crudos

119,010,40,08,60,0 4/10
🍽️

Ternera, lomo, crudo, con grasa separable

120,016,60,06,00,0 5/10
🍽️

Sesos, de cordero, crudos

122,010,40,08,90,0 4/10
🍽️

Aceituna

122,01,31,012,54,8 3/10
🍽️

Sesos, de cerdo, crudos

123,010,60,09,00,0 4/10
🍽️

Sesos, de cerdo, crudos

123,010,60,09,00,0 4/10
🍽️

Cangrejo de río, crudo

124,019,50,05,10,0 5/10
🍽️

Cangrejo de río crudo

124,019,50,05,10,0 5/10
🍽️

Mújol, crudo

124,015,80,06,80,0 4/10
🍽️

Jurel, crudo

124,015,70,06,80,0 4/10
🍽️

Palometa, cruda

125,020,00,05,00,0 5/10
🍽️

Jamón cocido, enlatado

125,018,41,35,10,0 5/10
🍽️

Nata, líquida, para cocinar, 18 % de grasa

125,03,14,510,50,0 2/10
🍽️

Centollo, crudo

127,020,10,05,20,0 5/10
🍽️

Centollo, crudo

127,020,10,05,20,0 5/10
🍽️

Cangrejo de río, crudo

127,020,10,05,20,0 5/10
🍽️

Boquerón

127,017,60,06,30,0 5/10
🍽️

Mújol, crudo

128,015,80,86,80,0 4/10
🍽️

Cerdo, solomillo, crudo

130,021,00,05,10,0 5/10
🍽️

Conejo de granja, carne, cruda

130,020,70,05,3 5/10
🍽️

Riñón, de ternera, crudo

131,016,70,07,10,0 4/10
🍽️

Molleja de cordero

131,015,30,07,80,0 4/10
🍽️

Sardina, enlatada, en escabeche

131,015,00,87,50,0 4/10
🍽️

Sardina, enlatada, en escabeche

131,015,00,87,50,0 4/10
🍽️

Mostaza

134,05,95,010,01,3 3/10
🍽️

Hígado, de cerdo, crudo

135,021,01,55,00,0 5/10
🍽️

Lija, cruda

135,018,00,07,00,0 5/10
🍽️

Lengua, de ternera, cruda

135,017,80,07,10,0 5/10
🍽️

Lenguado, plancha

135,015,40,58,00,0 4/10
🍽️

Boquerón, frito

136,020,10,56,00,0 5/10
🍽️

Sesos, de cordero, crudos

136,010,00,010,70,0 3/10
🍽️

Pato, entero, crudo

137,019,70,06,50,0 5/10
🍽️

Aguacate

138,01,55,912,01,8 2/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 76
🍽️

Alimento

Salsa al curry

Minerales

Calcio 30,0
Hierro 1,1
Magnesio 18,0
Fósforo 31,0
Potasio 180,0
Sodio 980,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D 0,0
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Batido de soja

Minerales

Calcio 100,0
Hierro 0,4
Magnesio 15,0
Fósforo 47,0
Potasio 120,0
Sodio 32,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,5
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,7
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Judia verde, hervida

Minerales

Calcio 48,5
Hierro 0,9
Magnesio 20,8
Fósforo 41,2
Potasio 243,8
Sodio 1,9
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 26,2
Vitamina C 21,9
Vitamina D
Vitamina E 0,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Tomate frito

Minerales

Calcio 12,6
Hierro 0,5
Magnesio 12,5
Fósforo 39,0
Potasio 280,0
Sodio 340,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 126,0
Vitamina C 17,5
Vitamina D 0,3
Vitamina E 0,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Gomasio

Minerales

Calcio 101,6
Hierro 1,6
Magnesio 56,2
Fósforo 108,0
Potasio 86,1
Sodio 353,0
Zinc 0,8

Vitaminas

Vitamina A 0,1
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,4
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Salsa boloñesa

Minerales

Calcio 47,7
Hierro 9,9
Magnesio
Fósforo 77,7
Potasio 117,3
Sodio 1243,2
Zinc 1,3

Vitaminas

Vitamina A 43,6
Vitamina C 1,4
Vitamina D
Vitamina E 1,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Leche de oveja

Minerales

Calcio 183,0
Hierro 0,1
Magnesio 11,0
Fósforo 115,0
Potasio 182,0
Sodio 30,0
Zinc 0,4

Vitaminas

Vitamina A 51,0
Vitamina C 4,3
Vitamina D 0,2
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Leche de oveja

Minerales

Calcio 200,0
Hierro 0,1
Magnesio 15,0
Fósforo 135,0
Potasio 155,0
Sodio 44,0
Zinc 0,6

Vitaminas

Vitamina A 47,5
Vitamina C 5,0
Vitamina D 0,2
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Leche de oveja

Minerales

Calcio 183,0
Hierro 0,1
Magnesio 16,0
Fósforo 141,0
Potasio 146,0
Sodio 40,0
Zinc 0,5

Vitaminas

Vitamina A 45,8
Vitamina C 4,0
Vitamina D 0,2
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Sesos, de ternera, crudos

Minerales

Calcio 12,0
Hierro 2,5
Magnesio 15,0
Fósforo 350,0
Potasio 280,0
Sodio 158,0
Zinc 1,3

Vitaminas

Vitamina A 9,0
Vitamina C 23,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Jurel, crudo

Minerales

Calcio 17,0
Hierro 1,0
Magnesio 31,0
Fósforo 157,0
Potasio 420,0
Sodio 39,0
Zinc 0,5

Vitaminas

Vitamina A 36,0
Vitamina C 2,8
Vitamina D 16,0
Vitamina E 1,3
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Salsa boloñesa

Minerales

Calcio 23,0
Hierro 1,7
Magnesio 19,0
Fósforo 40,0
Potasio 389,0
Sodio 681,0
Zinc 1,8

Vitaminas

Vitamina A 196,7
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E 1,4
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Baja

🌾

Carbohidratos

Baja

🥑

Grasa

Moderado

🔥

Calorías

Baja

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista Mejores alimentos bajos en calorías para dieta keto?

Agrupa 76 alimentos filtrados; Pollo, entero, con piel, asado destaca para el ángulo control de peso.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Salsa al curry, Batido de soja, Judia verde, hervida y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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