Seleção nutricional

Alimentos ricos em ferro: guia prático

Escrito por Equipe editorial NutriDecide Última atualização: 2026-07-05

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorias e contexto alimentar sem focar em apenas um item.

Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.

Tipo: Páginas de Alimentos Foco: Nutricional Objetivo: Saúde & performance
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Seleção nutricional

Alimentos ricos em ferro: guia prático

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorias e contexto alimentar sem focar em apenas um item.

Proteínas Fibras Vitaminas Minerais Energia Equilíbrio

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Espaço reservado para anúncios contextuais.

Resumo da página

🍽️

Total de alimentos

100

itens analisados

Melhor escolha

Proteína isolada de soja em pó

💪

Média de proteína

11,0 g

por 100g

🌿

Média de carboidratos

24,8 g

por 100g

🔥

Média de gordura

6,8 g

por 100g

Avaliação rápida

Nossa análise

Esta lista reúne 100 opções focadas em Ferro; Proteína isolada de soja em pó lidera o ranking com 907 mg por 100 g (ângulo saúde geral).

Em Ferro, Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina lidera com 907 mg por 100 g; a lista varia de 12 mg a 907 mg (média 39 mg).

👍 Pontos positivos

  • ✅ Lista com 100 alimentos; Proteína isolada de soja em pó aparece entre os destaques do ranking.
  • ✅ Líder em Ferro: Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina (907 mg por 100 g).
  • ✅ Topo do ranking: Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina (Proteína 8.61, Calorias 445, Carboidratos 53.8).

⚠️ Pontos de atenção

  • ⚠️ Lista ampla — compare porções e contexto, não só a posição na tabela.
  • ⚠️ A faixa calórica vai de 17 kcal a 555 kcal por 100 g — o mesmo alimento pode pesar muito diferente na meta do dia.
  • ⚠️ Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina concentra mais calorias (445 kcal por 100 g) — ajuste a porção.

Análise completa

Avaliação rápida

Esta lista reúne 100 opções focadas em Ferro; Proteína isolada de soja em pó lidera o ranking com 907 mg por 100 g (ângulo saúde geral).

Em Ferro, Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina lidera com 907 mg por 100 g; a lista varia de 12 mg a 907 mg (média 39 mg).

Panorama do ranking

Entre 100 alimentos ranqueados por Ferro, Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina lidera com 907 mg por 100 g. A lista varia de 12 mg a 907 mg, com média de 39 mg.

Destaques para comparar primeiro

  • Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina: Proteína 8.61, Calorias 445, Carboidratos 53.8
  • Sumac (sumagre), seco (dado importado): Proteína 0, Calorias 261, Carboidratos 39.2
  • Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja), cebola e alho, c/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]: Proteína 0, Calorias 54, Carboidratos 3.99

Como interpretar esta página

Ângulo editorial: saúde geral.

Use Ferro como eixo principal, mas cruze com calorias, proteína e porção real. Os 100 itens foram filtrados para este recorte — não trate a posição na tabela como recomendação automática.

Amplitude calórica

Os itens desta lista variam de 17 kcal a 555 kcal por 100 g. Um alimento no topo do ranking de fibras pode ser calórico — combine com vegetais e água ao montar o prato.

Dica prática

Escolha dois ou três itens do topo, compare Ferro com calorias e monte a porção real antes de decidir o que entra na rotina.

Como interpretar esta página

🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.

💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.

🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.

🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.

Dica: combine a tabela com seu objetivo — emagrecimento, hipertrofia, low carb, resistência ou saúde geral. A pontuação ajuda a comparar opções nesta página; não substitui orientação médica ou de nutrição esportiva.

Tabela nutricional (por 100g)

Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.

A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.

AlimentoCaloriasProteínaCarboidratosGorduraFibrasPontuação
🍽️

Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina

445,08,653,821,71,0 4/10
🍽️

Sumac (sumagre), seco (dado importado)

261,00,039,211,632,9 6/10
🍽️

Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja), cebola e alho, c/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]

54,00,04,04,20,0 4/10
🍽️

Tomilho, seco (dado importado)

248,00,045,37,418,6 4/10
🍽️

Zaatar, artesanal, c/ sal (dado importado) (tomilho seco, gergelim torrado, sumac, c/ sal)

345,00,029,625,218,6 4/10
🍽️

Molusco, mexilhão, Sururu, cru

105,017,30,43,80,0 6/10
🍽️

Manjerona, seca (dado importado)

233,00,042,57,018,1 4/10
🍽️

Coentro, folhas, desidratadas

136,00,010,710,437,3 7/10
🍽️

Cominho, semente, cru (dado importado)

407,017,833,722,310,5 4/10
🍽️

Cúrcuma, em pó (dado importado)

207,00,044,43,222,7 4/10
🍽️

Mix de ervas, secas (dado importado)

209,00,033,78,228,9 5/10
🍽️

Sálvia, seca (dado importado)

285,00,042,712,718,1 4/10
🍽️

Molusco, mexilhão, Unha de Velho, cozido, c/ leite de coco, s/ sal

144,014,06,96,80,0 4/10
🍽️

Carne, cabrito, víscera, baço, cru (dado importado)

95,018,50,02,40,0 6/10
🍽️

Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho) e frutos do mar (camarão, lula e mexilhão), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

145,017,80,77,90,3 5/10
🍽️

Nori, alga, seca (dado importado)

17,00,02,70,736,4 10/10
🍽️

Sangue, bovino, cru (dado importado)

73,017,80,10,10,0 6/10
🍽️

Molusco, mexilhão, cru

71,012,72,51,10,0 5/10
🍽️

Louro, folha, seco (dado importado)

300,07,648,78,426,3 5/10
🍽️

Sangue, suíno, cru (dado importado)

75,018,50,10,10,0 6/10
🍽️

Molusco, mexilhão, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal

78,015,90,01,6 6/10
🍽️

Mingau, tradicional, em pó

360,00,688,50,40,9 1/10
🍽️

Manjericão, seco (dado importado)

209,00,043,24,017,8 4/10
🍽️

Molusco, mexilhão, cozido, s/ óleo, c/ sal

77,015,80,01,60,0 6/10
🍽️

Salsa (salsinha), seca (dado importado)

121,00,014,57,044,7 8/10
🍽️

Molusco, mexilhão, Unha de Velho, cru

101,016,42,52,80,0 5/10
🍽️

Carne, bovina, baço, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)

138,025,00,04,20,0 6/10
🍽️

Baço bovino, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

143,023,70,65,00,1 6/10
🍽️

Anis estrelado, semente (dado importado)

285,00,035,415,914,6 3/10
🍽️

Orégano, seco (dado importado)

144,00,026,44,342,5 7/10
🍽️

Molusco, mexilhão, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

76,013,00,82,30,5 5/10
🍽️

Cereais, farinha, milho

377,05,986,20,90,0 2/10
🍽️

Alecrim, seco (dado importado)

223,00,021,515,242,6 7/10
🍽️

Estragão, cru (dado importado)

27,00,04,31,12,9 4/10
🍽️

Molusco, ostra, cozido, s/ óleo, c/ sal

96,015,73,22,30,0 5/10
🍽️

Carne, suína, víscera, baço (passarinha), cru (dado importado)

85,015,10,02,70,0 5/10
🍽️

Molusco, ostra, cozido, s/ óleo, s/ sal

97,015,83,22,30,0 5/10
🍽️

Molusco, ostra, cru

70,010,53,31,70,0 4/10
🍽️

Casquinha de marisco, c/ sal (mexilhão, tomate, leite de coco, farinha de rosca, queijo parmesão, cebolinha, c/ azeite de dendê, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ sal)

139,011,45,18,10,7 4/10
🍽️

Casquinha de marisco, s/ sal (mexilhão, tomate, leite de coco, farinha de rosca, queijo parmesão, cebolinha, c/ azeite de dendê, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal)

139,011,45,18,10,8 4/10
🍽️

Carne, suína, víscera, fígado, cru (dado importado

128,021,42,43,60,0 5/10
🍽️

Mexilhão com molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ queijo parmesão, c/ sal (mexilhão, tomate, salsa, suco de limão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ queijo parmesão, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ sal)

127,011,25,36,80,5 4/10
🍽️

Mexilhão com molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal (mexilhão, tomate, salsa, suco de limão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal)

113,09,95,95,50,4 4/10
🍽️

Alga, ágar ágar, em pó (dado importado)

296,00,073,20,37,7 2/10
🍽️

Páprica, em pó (dado importado)

192,00,019,112,934,9 6/10
🍽️

Gengibre, em pó (dado importado)

268,00,057,54,214,1 3/10
🍽️

Colorífico, urucum, corante colorau, em pó (dado importado)

219,00,040,96,132,1 5/10
🍽️

Curry, em pó

219,00,028,611,633,2 6/10
🍽️

Arroz, farelo, cru

218,00,011,219,324,3 4/10
🍽️

Feijão, rajado, cru

166,00,038,91,224,0 5/10

Vitaminas e minerais

Exibindo principais alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina

Minerais

Cálcio 4,3
Ferro 907,0
Magnésio 95,8
Fósforo 161,0
Potássio 0,1
Sódio 26,3
Zinco 0,1

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 125,0
Vitamina D 1,6
Vitamina E 0,3
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Sumac (sumagre), seco (dado importado)

Minerais

Cálcio 3,1
Ferro 180,0
Magnésio 0,9
Fósforo 1,0
Potássio 5,6
Sódio 0,2
Zinco 0,0

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja), cebola e alho, c/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]

Minerais

Cálcio 5,9
Ferro 147,0
Magnésio 286,0
Fósforo 16,0
Potássio 6,1
Sódio 130,0
Zinco 1,9

Vitaminas

Vitamina A 11,0
Vitamina C 1,4
Vitamina D 0,9
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 8,2
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Tomilho, seco (dado importado)

Minerais

Cálcio 1890,0
Ferro 123,0
Magnésio
Fósforo 200,0
Potássio 810,0
Sódio 55,0
Zinco 6,2

Vitaminas

Vitamina A 380,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 9,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,5
Vitamina B2 0,4
Vitamina B3 4,9
Vitamina B5
Vitamina B6 0,4
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Zaatar, artesanal, c/ sal (dado importado) (tomilho seco, gergelim torrado, sumac, c/ sal)

Minerais

Cálcio 1,0
Ferro 86,7
Magnésio 142,0
Fósforo 372,0
Potássio 537,0
Sódio 422,0
Zinco 4,5

Vitaminas

Vitamina A 0,2
Vitamina C
Vitamina D 0,0
Vitamina E 3,7
Vitamina K
Vitamina B1 0,2
Vitamina B2 0,2
Vitamina B3 4,2
Vitamina B5
Vitamina B6 0,2
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Molusco, mexilhão, Sururu, cru

Minerais

Cálcio 31,2
Ferro 83,5
Magnésio 40,8
Fósforo 236,0
Potássio 384,0
Sódio 343,0
Zinco 1,9

Vitaminas

Vitamina A 82,3
Vitamina C 9,6
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,9
Vitamina K
Vitamina B1 0,2
Vitamina B2 0,2
Vitamina B3 1,9
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 14,4
🍽️

Alimento

Manjerona, seca (dado importado)

Minerais

Cálcio 1990,0
Ferro 82,7
Magnésio
Fósforo 310,0
Potássio 1520,0
Sódio 77,0
Zinco 36,0

Vitaminas

Vitamina A 807,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 9,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,3
Vitamina B2 0,3
Vitamina B3 4,1
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Coentro, folhas, desidratadas

Minerais

Cálcio 783,0
Ferro 81,4
Magnésio 392,0
Fósforo 388,0
Potássio 3222,0
Sódio 18,3
Zinco 4,7

Vitaminas

Vitamina A 635,0
Vitamina C 40,8
Vitamina D 0,0
Vitamina E 2,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Cominho, semente, cru (dado importado)

Minerais

Cálcio 931,0
Ferro 66,4
Magnésio 366,0
Fósforo 499,0
Potássio 1790,0
Sódio 168,0
Zinco 4,8

Vitaminas

Vitamina A 64,0
Vitamina C 7,7
Vitamina D 0,0
Vitamina E 3,3
Vitamina K
Vitamina B1 0,6
Vitamina B2 0,3
Vitamina B3 4,6
Vitamina B5
Vitamina B6 0,4
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Cúrcuma, em pó (dado importado)

Minerais

Cálcio 168,0
Ferro 55,0
Magnésio 208,0
Fósforo 299,0
Potássio 2080,0
Sódio 27,0
Zinco 4,5

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,7
Vitamina D 0,0
Vitamina E 4,4
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 1,4
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Mix de ervas, secas (dado importado)

Minerais

Cálcio 1,0
Ferro 54,8
Magnésio 70,0
Fósforo 656,0
Potássio 1,0
Sódio 61,7
Zinco 8,9

Vitaminas

Vitamina A 906,0
Vitamina C 26,2
Vitamina D 0,0
Vitamina E 9,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,3
Vitamina B2 0,4
Vitamina B3 4,7
Vitamina B5
Vitamina B6 0,6
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Sálvia, seca (dado importado)

Minerais

Cálcio 1650,0
Ferro 54,8
Magnésio 70,0
Fósforo 91,0
Potássio 1070,0
Sódio 11,0
Zinco 4,7

Vitaminas

Vitamina A 590,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 9,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,3
Vitamina B3 5,7
Vitamina B5
Vitamina B6 0,6
Vitamina B12 0,0

Análise

💪

Proteína

Moderado

🌾

Carboidratos

Alta

🥑

Gordura

Alta

🔥

Calorias

Alta

🏆

Resumo

Decida melhor

Perguntas frequentes

Para que serve a lista Alimentos ricos em ferro: guia prático?

Reúne 100 alimentos filtrados; Proteína isolada de soja em pó é um dos destaques para o ângulo saúde geral.

Por onde começar na tabela?

Compare primeiro Torrada, trigo, tradicional, c/ margarina, Sumac (sumagre), seco (dado importado), Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja), cebola e alho, c/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)] e use proteína, fibras e calorias por 100 g.

Como ler os números da lista?

Todos os valores são por 100 g. Ajuste mentalmente para a porção que você realmente come.

Os dados são por porção ou por 100 g?

Nesta página, salvo indicação contrária, os macros principais são por 100 g.

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