Calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e uma interpretação nutricional clara.
Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.
Alimento
Tabela nutricional
Calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e uma interpretação nutricional clara.
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Total de alimentos
1
itens analisados
Melhor escolha
Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada)
Média de proteína
23,5 g
por 100g
Média de carboidratos
0,0 g
por 100g
Média de gordura
4,5 g
por 100g
Para informação nutricional, Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) por 100 g oferece 23.5g de proteína, 134 kcal, 0g de carboidratos e 4.47g de gordura, além de 0g de fibras.
Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) é fonte proteica forte (23.5g por 100 g) — útil para saciedade, recuperação e metas de massa magra quando a porção é ajustada.
Para informação nutricional, Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) por 100 g oferece 23.5g de proteína, 134 kcal, 0g de carboidratos e 4.47g de gordura, além de 0g de fibras.
Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) é fonte proteica forte (23.5g por 100 g) — útil para saciedade, recuperação e metas de massa magra quando a porção é ajustada.
Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) se destaca pela proteína (23.5g por 100 g) e costuma entrar bem em lanches pós-treino, café da manhã proteico ou complemento de refeições magras.
Ângulo editorial: informação nutricional.
Os números abaixo são por 100 g. Para decidir se Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) entra na sua rotina, traduza para a porção real (colher, unidade, scoop) e some o restante do dia.
Use Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) para bater meta de proteína quando faltar tempo — mas complete com vegetais ou carboidrato lento para refeição mais completa.
Alimento
🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.
💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.
🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.
🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.
Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.
A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.
| Alimento | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura | Fibras | Pontuação |
|---|---|---|---|---|---|---|
Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) | 134,0 | 23,5 | 0,0 | 4,5 | 0,0 | 5/10 |
Alimento
Proteína
Alta
Carboidratos
Baixa
Gordura
Baixa
Calorias
Baixa
Resumo
Decida melhor
Para o ângulo informação nutricional, Carne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada) oferece este perfil: Proteína 23.5, Calorias 134, Carboidratos 0.
Depende da porção, do restante do cardápio e da sua meta — use os números por 100 g como referência.
Busque alimentos da mesma categoria com calorias e macros parecidos e use as páginas de comparação do NutriDecide.
Nesta página, salvo indicação contrária, os macros principais são por 100 g.
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