Nährwertauswahl

Beste natriumarme Lebensmittel für eine herzfreundliche Ernährung

Verfasst von NutriDecide Redaktion Zuletzt aktualisiert: 2026-07-22

Lebensmittelliste zum Vergleich von Nährstoffen, Kalorien und Ernährungskontext, ohne nur ein einzelnes Lebensmittel hervorzuheben.

Nutzen Sie die Tabellen zum Vergleich — Werte pro 100 g, sofern auf dem Etikett nicht anders angegeben.

Typ: Lebensmittelseiten Fokus: Ernährung Ziel: Gesundheit & Leistung
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Nährwertauswahl

Beste natriumarme Lebensmittel für eine herzfreundliche Ernährung

Lebensmittelliste zum Vergleich von Nährstoffen, Kalorien und Ernährungskontext, ohne nur ein einzelnes Lebensmittel hervorzuheben.

Protein Ballaststoffe Vitamine Mineralstoffe Energie Balance

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Seitenübersicht

🍽️

Lebensmittel gesamt

100

analysierte Elemente

Beste Wahl

Headcheese-Pâté oder Sülze

💪

Durchschnitt Protein

3,3 g

pro 100g

🌿

Durchschnitt Kohlenhydrate

18,7 g

pro 100g

🔥

Durchschnitt Fett

19,5 g

pro 100g

Schnelle Bewertung

Unsere Analyse

Diese Liste enthält 100 Optionen mit Fokus auf Natrium; Headcheese-Pâté oder Sülze führt das Ranking mit 0 mg pro 100 g an (Fokus allgemeine Gesundheit).

Um Natrium zu minimieren, liegt Schweinefleisch, Filet Mignon, roh bei den niedrigsten Werten (0 mg pro 100 g), die Liste reicht aber bis 2 mg — passen Sie die echte Portion an.

👍 Positive Punkte

  • ✅ Liste mit 100 Lebensmitteln; Headcheese-Pâté oder Sülze gehört zu den Top-Empfehlungen.
  • ✅ Führend bei Natrium: Schweinefleisch, Filet Mignon, roh (0 mg pro 100 g).
  • ✅ Als proteinreich markierte Optionen: Schweinefleisch, Filet Mignon, roh.

⚠️ Zu beachten

  • ⚠️ Lange Liste — vergleichen Sie Portionen und Kontext, nicht nur den Rang.
  • ⚠️ Die Kalorienspanne reicht von 0 kcal bis 971.5 kcal pro 100 g — dieselbe Wahl wirkt unterschiedlich auf das Tagesziel.
  • ⚠️ Omelett mit Pilzen, hausgemacht ist kalorienreicher (900 kcal pro 100 g) — Portion beachten.

Vollständige Analyse

Schnelle Bewertung

Diese Liste enthält 100 Optionen mit Fokus auf Natrium; Headcheese-Pâté oder Sülze führt das Ranking mit 0 mg pro 100 g an (Fokus allgemeine Gesundheit).

Um Natrium zu minimieren, liegt Schweinefleisch, Filet Mignon, roh bei den niedrigsten Werten (0 mg pro 100 g), die Liste reicht aber bis 2 mg — passen Sie die echte Portion an.

Ranking-Überblick

Unter 100 Lebensmitteln nach Natrium führt Schweinefleisch, Filet Mignon, roh mit 0 mg pro 100 g. Die Liste reicht von 0 mg bis 2 mg, Durchschnitt 0.8 mg.

Top-Empfehlungen zum ersten Vergleich

  • Schweinefleisch, Filet Mignon, roh: Protein 20.09, Kalorien 136, Kohlenhydrate 0.5
  • Norwegischer Hummer oder Scampi, paniert, frittiert: Protein 13.7, Kalorien 139, Kohlenhydrate 10.3
  • Chinakohl, Pak Choi oder Pak Choy, roh: Protein 13.7, Kalorien 585.6, Kohlenhydrate 10.3

Wie Sie diese Seite lesen

Redaktioneller Winkel: allgemeine Gesundheit.

Nutzen Sie Natrium als Hauptachse, prüfen Sie aber Kalorien, Protein und echte Portion. Alle 100 Einträge sind für diesen Fokus gefiltert — Rang ist keine automatische Empfehlung.

Kalorienspanne

Die Einträge reichen von 0 kcal bis 971.5 kcal pro 100 g. Ein Ballaststoff-Spitzenreiter kann kalorienreich sein — kombinieren Sie mit Gemüse und Wasser.

Praktischer Tipp

Wählen Sie zwei oder drei Spitzenreiter, vergleichen Sie Natrium mit Kalorien und bauen Sie die echte Portion, bevor Sie entscheiden.

So interpretieren Sie diese Seite

🔥 Kalorien: Kalorien zeigen Energie pro 100 g und helfen, den Portionsimpact zwischen Lebensmitteln zu vergleichen. Nutzen Sie sie mit Protein und Kohlenhydraten, um zu prüfen, ob eine Option zu Erhalt, Defizit oder Überschuss passt. Ein niedriger Score bedeutet nicht, dass ein Lebensmittel „schlecht“ ist — er spiegelt Nährstoffdichte für allgemeine Gesundheit wider, nicht Ihren konkreten Plan.

💪 Protein: Protein pro 100 g zeigt, wie konzentriert eine Lebensmittelquelle an Protein ist. Höhere Werte unterstützen Muskelregeneration, Sättigung und Mahlzeitenbalance, wenn das Ihre Priorität ist. Vergleichen Sie Lebensmittel auf dieser Seite, statt ein einzelnes Makro isoliert zu bewerten.

🌾 Kohlenhydrate: Kohlenhydrate zählen vor allem im Kontext: Trainingstage, ketogene Ernährung und Ausdauerziele ändern, was „gut“ bedeutet. Pulver wie Maltodextrin erhalten niedrigere Werte für allgemeine Gesundheit, weil sie energiedicht und arm an Protein, Ballaststoffen und Mikronährstoffen sind — nicht weil sie nie nützlich sind.

🥑 Fett: Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien pro Gramm wie Protein oder Kohlenhydrate — kleine Portionsänderungen zählen. Moderate Fettmengen können Hormone und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine unterstützen. Nutzen Sie diese Spalte mit Kalorien, um Sättigung und Energiedichte auszubalancieren.

Tipp: Verbinden Sie die Tabelle mit Ihrem Ziel — Abnehmen, Muskelaufbau, Low Carb, Ausdauer oder allgemeine Gesundheit. Der Score hilft beim Vergleich auf dieser Seite; er ersetzt keine medizinische oder sportliche Ernährungsberatung.

Nährwerttabelle (pro 100g)

Die Daten wurden passend zum Thema gefiltert.

Der NutriDecide-Score (1–10) ordnet Lebensmittel auf dieser Seite nach Protein, Nährstoffdichte, Ballaststoffen und allgemeiner Gesundheit — nicht nach Geschmack oder einer bestimmten Diät. Niedrige Werte (z. B. Maltodextrin) bedeuten meist weniger Nährstoffe pro Kalorie; hohe Werte (z. B. Sojaproteinisolat) stärkere Protein- und Mikronährstoffdichte. Es ist ein Vergleichswerkzeug: ein niedriger Score verbietet ein Lebensmittel nicht, wenn es zu Ihrem Ziel passt.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFettBallaststoffeScore
🍽️

Schweinefleisch, Filet Mignon, roh

136,020,10,56,00,0 5/10
🍽️

Norwegischer Hummer oder Scampi, paniert, frittiert

139,013,710,34,8 3/10
🍽️

Chinakohl, Pak Choi oder Pak Choy, roh

585,613,710,34,8 2/10
🍽️

Croissant mit Schinken und Käse, vorverpackt

338,012,068,02,05,0 3/10
🍽️

Spinat aus Neuseeland, gekocht

169,010,70,014,00,0 3/10
🍽️

Kuskus, gekocht, ohne Salzzusatz

699,910,70,014,00,0 3/10
🍽️

Mineralwasser (Mont-Roucous), Flasche, sehr leicht mineralisiert

385,05,789,70,42,3 2/10
🍽️

Kartoffel, gekocht in Wasser

899,00,00,099,90,0 2/10
🍽️

Omelett mit Pilzen, hausgemacht

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Kartoffelchips und ähnliche Produkte, natur oder gewürzt, fettarm

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Multifruchtsaft, Direktsaft, Multivitamin

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Kartoffelchips, natur oder gewürzt, Standard

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Fisch, paniert, frittiert, vorverpackt

400,00,0100,00,0 1/10
🍽️

Acerola, Fruchtfleisch und Schale, entkernt, roh, auf der Insel La Martinique probiert

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Instantkaffee, ohne Zuckerzusatz, fertig zum Trinken

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Apfel-Crumble, vorverpackt

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Linsensalat, gewürzt, aus der Dose, abgetropft

0,00,00,00,00,0 2/10
🍽️

Milch, fettarm, H-Milch

899,00,00,099,90,0 2/10
🍽️

Mirabellen, entkernt, roh

899,099,9 1/10
🍽️

Seeteufel, roh

899,00,099,90,0 2/10
🍽️

Miso

400,0100,0 1/10
🍽️

Sahnesoße mit Kräutern

334,012,067,02,06,0 3/10
🍽️

Blumenkohl, gefroren, roh

389,05,788,01,61,5 2/10
🍽️

Sahne und ähnliche Produkte, Fettgehalt unbekannt, dickflüssig oder halbfest (durchschnitt)

14,00,23,40,2 2/10
🍽️

Burger-Sauce, vorverpackt

61,20,23,40,2 2/10
🍽️

Karotte, gedämpft

377,05,187,01,01,0 2/10
🍽️

Sahne, 12-25 % Fett, leicht, dickflüssig, gekühlt

18,00,33,40,31,0 2/10
🍽️

Blumenkohl, gedämpft

374,04,588,00,51,5 2/10
🍽️

Kapern, in Essig eingelegt

224,20,812,00,22,3 1/10
🍽️

Florentiner Keks (Schokoladenkeks oder -plätzchen mit Mandeln)

53,00,812,00,22,3 2/10
🍽️

Burgunderartiger Rindereintopf, vorverpackt

93,50,25,30,3 2/10
🍽️

Sahne und ähnliche Produkte, Fettgehalt unbekannt (durchschnittlich)

22,00,25,30,3 2/10
🍽️

Aprikosenmarmelade, mit reduziertem Zuckergehalt

363,08,776,02,73,0 2/10
🍽️

Mineralwasser sprudelnd (St-Michel-de-Mourcairol), abgefüllt, durchschnittlich mineralisiert

324,08,366,32,89,4 3/10
🍽️

Sellerie, Püree

392,08,079,04,93,0 2/10
🍽️

Okra, roh

18,01,81,80,41,6 4/10
🍽️

Crêpe, natur, vorverpackt, gekühlt

74,31,81,80,41,6 2/10
🍽️

Fruchtbrand oder Obstwasser

147,016,63,87,26,1 5/10
🍽️

Melone, Cantaloupe (ex Charentais-Melone), Fruchtfleisch ohne Schale, ohne Kerne, roh

689,014,04,068,61,9 3/10
🍽️

Buttersoße, vorverpackt

570,314,03,87,26,1 4/10
🍽️

Feldsalat, roh

689,014,03,968,68,5 4/10
🍽️

Kakao- oder Kakaopulver, für Getränke, mit Zucker(n), mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert

353,08,275,91,811,7 3/10
🍽️

Alaska-Pollack, geräuchert

414,04,345,723,811,7 3/10
🍽️

Fleischbällchen, Rind, mit Tomatensoße, vorverpackt

42,01,49,00,12,2 3/10
🍽️

Schokoladenkonfekt, überzogen

180,51,49,00,12,2 2/10
🍽️

Pfannkuchen, natur, vorverpackt, Zimmertemperatur

134,11,25,60,52,4 2/10
🍽️

Merguez-Wurst, Rind und Schaf, roh

88,01,220,00,33,4 2/10
🍽️

Morbier Käse, aus Kuhmilch

32,01,25,60,52,4 3/10
🍽️

Schokoladenmousse (Milchbasis), gekühlt

371,51,220,00,33,4 2/10
🍽️

Pilzsauce, vorverpackt

253,01,062,20,03,2 2/10

Vitamine und Mineralstoffe

Wichtigste Lebensmittel: 12 / 100
🍽️

Lebensmittel

Schweinefleisch, Filet Mignon, roh

Mineralstoffe

Calcium 26,8
Eisen 0,9
Magnesium 26,6
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,4

Vitamine

Vitamin A 28,7
Vitamin C 0,0
Vitamin D 6,3
Vitamin E 0,0
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Norwegischer Hummer oder Scampi, paniert, frittiert

Mineralstoffe

Calcium 99,0
Eisen 2,8
Magnesium 0,0
Phosphor 272,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,0

Vitamine

Vitamin A 1,1
Vitamin C 20,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 0,0
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Chinakohl, Pak Choi oder Pak Choy, roh

Mineralstoffe

Calcium 99,0
Eisen 2,8
Magnesium 0,0
Phosphor 272,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,0

Vitamine

Vitamin A 1,1
Vitamin C 20,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 0,0
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Croissant mit Schinken und Käse, vorverpackt

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium 0,0
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Spinat aus Neuseeland, gekocht

Mineralstoffe

Calcium 45,3
Eisen 3,7
Magnesium 20,4
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 1,6

Vitamine

Vitamin A 53,1
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 1,3
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Kuskus, gekocht, ohne Salzzusatz

Mineralstoffe

Calcium 45,3
Eisen 3,7
Magnesium 20,4
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 1,6

Vitamine

Vitamin A 53,1
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 1,3
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Mineralwasser (Mont-Roucous), Flasche, sehr leicht mineralisiert

Mineralstoffe

Calcium 0,0
Eisen 1,9
Magnesium 71,0
Phosphor 332,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,9

Vitamine

Vitamin A 0,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 0,0
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Kartoffel, gekocht in Wasser

Mineralstoffe

Calcium 0,0
Eisen 0,0
Magnesium 0,0
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink

Vitamine

Vitamin A 0,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 17,2
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Omelett mit Pilzen, hausgemacht

Mineralstoffe

Calcium 0,0
Eisen 0,0
Magnesium 0,0
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,0

Vitamine

Vitamin A 0,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 17,5
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Kartoffelchips und ähnliche Produkte, natur oder gewürzt, fettarm

Mineralstoffe

Calcium 0,0
Eisen 0,0
Magnesium 0,0
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,0

Vitamine

Vitamin A 0,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 38,3
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Multifruchtsaft, Direktsaft, Multivitamin

Mineralstoffe

Calcium 0,0
Eisen 0,0
Magnesium 0,0
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink

Vitamine

Vitamin A 0,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 16,8
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Kartoffelchips, natur oder gewürzt, Standard

Mineralstoffe

Calcium 0,0
Eisen 0,0
Magnesium 0,0
Phosphor 0,0
Kalium 0,0
Natrium 0,0
Zink 0,0

Vitamine

Vitamin A 0,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D
Vitamin E 20,9
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12

Analyse

💪

Protein

Hoch

🌾

Kohlenhydrate

Niedrig

🥑

Fett

Moderat

🔥

Kalorien

Niedrig

🏆

Zusammenfassung

Besser entscheiden

Häufige Fragen

Wofür ist die Liste Beste natriumarme Lebensmittel für eine herzfreundliche Ernährung?

Sie bündelt 100 gefilterte Lebensmittel; Headcheese-Pâté oder Sülze sticht für den Fokus allgemeine Gesundheit hervor.

Wo in der Tabelle anfangen?

Beginnen Sie mit Schweinefleisch, Filet Mignon, roh, Norwegischer Hummer oder Scampi, paniert, frittiert, Chinakohl, Pak Choi oder Pak Choy, roh und vergleichen Sie Protein, Ballaststoffe und Kalorien pro 100 g.

Wie liest man die Zahlen der Liste?

Alle Werte gelten pro 100 g. Passen Sie mental an Ihre echte Portion an.

Sind die Werte pro Portion oder pro 100 g?

Auf dieser Seite gelten die Hauptmakros, sofern nicht anders angegeben, pro 100 g.

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