Kalorien, Protein, Kohlenhydrate, Fett und klare Nährwertinterpretation.
Nutzen Sie die Tabellen zum Vergleich — Werte pro 100 g, sofern auf dem Etikett nicht anders angegeben.
Lebensmittel
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Nährwerttabelle
Kalorien, Protein, Kohlenhydrate, Fett und klare Nährwertinterpretation.
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Lebensmittel gesamt
100
analysierte Elemente
Beste Wahl
Rindfleisch, Schmorbraten, gekocht
Durchschnitt Protein
27,7 g
pro 100g
Durchschnitt Kohlenhydrate
0,3 g
pro 100g
Durchschnitt Fett
59,1 g
pro 100g
Diese Rangliste präsentiert die besten proteinreichen und kalorienarmen Lebensmittel, basierend auf Daten aus öffentlich zugänglichen Quellen und Produktangaben. Ziel ist es, Ihnen eine praktische Orientierung für eine ausgewogene Ernährung im Rahmen von Gewichtsmanagement, Muskelaufbau oder allgemeiner Gesundheit zu bieten.
Diese Rangliste präsentiert die besten proteinreichen und kalorienarmen Lebensmittel, basierend auf Daten aus öffentlich zugänglichen Quellen und Produktangaben. Ziel ist es, Ihnen eine praktische Orientierung für eine ausgewogene Ernährung im Rahmen von Gewichtsmanagement, Muskelaufbau oder allgemeiner Gesundheit zu bieten.
Unter den Spitzenreitern finden sich folgende Lebensmittel:
Für Gewichtsverlust fokussieren Sie sich auf Lebensmittel mit höchstem Proteingehalt bei möglichst niedrigen Kalorien. Bei Muskelaufbau sind proteinreiche, fettarme Produkte ideal. Für allgemeine Gesundheit sollten Mineralstoffgehalte und Nährstoffdichte berücksichtigt werden. Laut vorliegender Datenquelle sind alle genannten Lebensmittel low carb, proteinreich und gut geeignet für eine ketogene oder Low-Carb-Ernährung, was bei der Zielsetzung hilfreich ist.
Beachten Sie, dass in der Tabelle nur Lebensmittel berücksichtigt werden, die in der Datenquelle enthalten sind. Es handelt sich um Lebensmittel, die pro 100g vergleichbar sind, was bei der Portionierung eine praktische Orientierung bietet.
Nutzen Sie diese Liste als Entscheidungshilfe für Ihre tägliche Essensplanung. Erstellen Sie eine einfache Tabelle, in der Sie die Protein- und Kalorienwerte Ihrer Mahlzeiten notieren, um Ihre Ernährung gezielt an Ihre Ziele anzupassen. Bei Unsicherheiten konsultieren Sie einen Ernährungsberater, um die optimal für Sie geeigneten Lebensmittel zu bestimmen. So erreichen Sie eine bewusste, ausgewogene Ernährung anhand konkreter Daten.
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🔥 Kalorien: Kalorien zeigen Energie pro 100 g und helfen, den Portionsimpact zwischen Lebensmitteln zu vergleichen. Nutzen Sie sie mit Protein und Kohlenhydraten, um zu prüfen, ob eine Option zu Erhalt, Defizit oder Überschuss passt. Ein niedriger Score bedeutet nicht, dass ein Lebensmittel „schlecht“ ist — er spiegelt Nährstoffdichte für allgemeine Gesundheit wider, nicht Ihren konkreten Plan.
💪 Protein: Protein pro 100 g zeigt, wie konzentriert eine Lebensmittelquelle an Protein ist. Höhere Werte unterstützen Muskelregeneration, Sättigung und Mahlzeitenbalance, wenn das Ihre Priorität ist. Vergleichen Sie Lebensmittel auf dieser Seite, statt ein einzelnes Makro isoliert zu bewerten.
🌾 Kohlenhydrate: Kohlenhydrate zählen vor allem im Kontext: Trainingstage, ketogene Ernährung und Ausdauerziele ändern, was „gut“ bedeutet. Pulver wie Maltodextrin erhalten niedrigere Werte für allgemeine Gesundheit, weil sie energiedicht und arm an Protein, Ballaststoffen und Mikronährstoffen sind — nicht weil sie nie nützlich sind.
🥑 Fett: Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien pro Gramm wie Protein oder Kohlenhydrate — kleine Portionsänderungen zählen. Moderate Fettmengen können Hormone und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine unterstützen. Nutzen Sie diese Spalte mit Kalorien, um Sättigung und Energiedichte auszubalancieren.
Die Daten wurden passend zum Thema gefiltert.
Der NutriDecide-Score (1–10) ordnet Lebensmittel auf dieser Seite nach Protein, Nährstoffdichte, Ballaststoffen und allgemeiner Gesundheit — nicht nach Geschmack oder einer bestimmten Diät. Niedrige Werte (z. B. Maltodextrin) bedeuten meist weniger Nährstoffe pro Kalorie; hohe Werte (z. B. Sojaproteinisolat) stärkere Protein- und Mikronährstoffdichte. Es ist ein Vergleichswerkzeug: ein niedriger Score verbietet ein Lebensmittel nicht, wenn es zu Ihrem Ziel passt.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|
Granola mit Schokolade, nicht angereichert | 175,0 | 37,0 | 0,0 | 3,0 | 0,0 | 7/10 |
Rindfleisch, Schmorbraten, gekocht | 172,0 | 34,0 | 0,0 | 59,4 | 0,0 | 6/10 |
Wildkaninchen, Fleisch, gekocht | 164,0 | 33,0 | 0,0 | 61,4 | 0,0 | 6/10 |
Bresaola | 172,0 | 32,8 | 0,5 | 56,7 | 0,0 | 6/10 |
Hirsch, Rothirsch, gebraten/gebacken | 174,0 | 32,6 | 0,0 | 61,0 | 0,0 | 6/10 |
Tintenfisch, gekocht in Wasser | 149,0 | 32,5 | 1,6 | 61,1 | 0,0 | 7/10 |
Eingelegte Gänsebrust, Ente, Konserve | 148,0 | 32,4 | 0,0 | 63,4 | 1,0 | 7/10 |
Hähnchenbrust, ohne Haut, gegrillt/pan-frittiert, biologisch | 144,0 | 31,1 | 0,0 | 67,5 | 0,0 | 6/10 |
Kalbsschnitzel, gekocht | 147,0 | 31,0 | 0,0 | 65,0 | 0,0 | 6/10 |
Rindfleisch, Nuss, gekocht | 161,0 | 31,0 | 0,0 | — | 0,0 | 6/10 |
Schweinebraten, gekocht | 163,0 | 30,5 | 0,7 | 63,8 | 0,0 | 6/10 |
Hirsch, Keiler, gebraten/gebacken | 150,0 | 30,2 | 0,0 | 65,2 | 0,0 | 6/10 |
Wild, gekocht (durchschnittlich) | 160,0 | 30,2 | 0,0 | 62,8 | 0,0 | 6/10 |
Truthahn, Schnitzel, gebraten/gebacken | 139,0 | 30,1 | 0,0 | 67,9 | 0,0 | 6/10 |
Hähnchenbrust, ohne Haut, gegrillt/pan-frittiert | 141,0 | 30,1 | 0,0 | 67,5 | 0,0 | 6/10 |
Queller (Salicornia sp.), frisch, roh | 162,0 | 30,0 | 0,0 | 4,7 | 0,0 | 6/10 |
Albacore, gedämpft unter Druck | 165,0 | 30,0 | 0,0 | 64,0 | 0,0 | 6/10 |
Thunfisch, gebraten/gebacken | 136,0 | 29,9 | — | 66,9 | 0,0 | 6/10 |
Granola mit Schokolade, mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert | 143,0 | 29,9 | 0,0 | 2,6 | 0,0 | 6/10 |
Rindfleisch, Oberschale, gebraten/gebacken | 146,0 | 29,8 | 0,0 | 67,4 | 0,0 | 6/10 |
Oktopus, gekocht | 156,0 | 29,8 | 4,4 | 60,5 | 0,0 | 6/10 |
Pferdefleisch, Oberschale, gebraten/gebacken | 144,0 | 29,7 | 0,0 | 66,6 | 0,0 | 6/10 |
Kalbsschnitzel, Lendenstück, gebraten/gebacken | 147,0 | 29,1 | 0,0 | 67,2 | 0,0 | 6/10 |
Kalbsschnitzel, Lendenstück, gegrillt/pan-frittiert | 147,0 | 29,1 | 0,0 | 67,2 | 0,0 | 6/10 |
Truthahn, Fleisch, gebraten/gebacken | 151,0 | 29,1 | 0,0 | 66,7 | 0,0 | 6/10 |
Kalbfleisch, gekocht (durchschnitt) | 164,0 | 29,1 | 0,0 | 65,1 | 0,0 | 6/10 |
Rindfleisch, Hüftsteak, gegrillt/pan-frittiert | 138,0 | 29,0 | — | 67,9 | 0,0 | 5/10 |
Kaviar, geräuchert, halbkonserviert | 154,0 | 29,0 | 0,1 | 61,6 | 0,0 | 6/10 |
Französisches Landbrot | 158,0 | 28,8 | 0,0 | 4,7 | 0,0 | 6/10 |
Rindfleisch, Oberschale, gegrillt/pan-frittiert | 141,0 | 28,7 | 0,0 | 68,5 | 0,0 | 6/10 |
Truthahn, Schnitzel, gegrillt/pan-frittiert | 124,0 | 28,5 | 0,0 | 66,3 | 0,0 | 6/10 |
Nudeln, trocken, glutenfrei (aus Reis und Mais), gekocht, ohne Salz | 155,0 | 28,4 | 0,0 | 4,6 | 0,0 | 6/10 |
Wildschwein, gebraten/gebacken | 153,0 | 28,3 | 0,0 | 63,9 | 0,0 | 6/10 |
Pferdefleisch, Hüftsteak, gebraten/gebacken | 173,0 | 28,3 | 0,0 | 63,2 | 0,0 | 6/10 |
Pferd, Rippensteak, gegrillt/pan-frittiert | 169,0 | 28,2 | 0,0 | 64,4 | 0,0 | 6/10 |
Kalbfleisch, Roastbeef, gekocht | 143,0 | 28,1 | 0,0 | 67,0 | 0,0 | 6/10 |
Nudeln, trocken, glutenfrei, gekocht, ohne Salz | 165,0 | 28,1 | 0,0 | 5,8 | 0,0 | 6/10 |
Pferd, Fleisch, gebraten/gebacken | 138,0 | 28,0 | 0,0 | 68,6 | 0,0 | 6/10 |
Kalbfleisch, Lende, gegrillt/pan-frittiert | 171,0 | 28,0 | 0,0 | — | 0,0 | 6/10 |
Fleisch, weiß, gekocht (durchschnitt) | 177,0 | 28,0 | 0,1 | 63,8 | 0,0 | 6/10 |
Pferd, Oberschale, gegrillt/pan-frittiert | 135,0 | 27,9 | 0,0 | 68,7 | 0,0 | 6/10 |
Pommes Frites oder Chips, gefroren, vorgebraten, roh, zum Backen im Ofen | 163,0 | 27,9 | 0,0 | 5,7 | 0,0 | 6/10 |
Geflügel, Fleisch, gekocht (durchschnitt) | 152,0 | 27,8 | 0,0 | 66,7 | 0,0 | 6/10 |
Schinken, geräuchert, fettarm | 142,0 | 27,7 | 0,1 | 63,9 | 0,0 | 6/10 |
Rindfleisch, Steak oder Rindersteak, gegrillt/pan-frittiert | 128,0 | 27,6 | 0,0 | 69,1 | 0,0 | 6/10 |
Kalbfleisch, Schulter, gegrillt/pan-frittiert | 166,0 | 27,6 | 0,0 | 66,5 | 0,0 | 6/10 |
Lamm, Keule, gegrillt/pan-frittiert | 174,0 | 27,6 | 0,0 | 64,8 | 0,0 | 6/10 |
Innereien, gekocht (durchschnitt) | 159,0 | 27,4 | 2,2 | 64,1 | 0,5 | 6/10 |
Kalb, Roast, roh | 145,0 | 27,3 | 0,0 | 66,5 | 0,0 | 6/10 |
Rindfleisch, Bolar- Schulter, gebraten/backofen | 147,0 | 27,3 | 0,0 | 68,2 | 0,0 | 6/10 |
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Protein
Hoch
Kohlenhydrate
Niedrig
Fett
Niedrig
Kalorien
Moderat
Zusammenfassung
Besser entscheiden
Sie bündelt 100 gefilterte Lebensmittel; Rindfleisch, Schmorbraten, gekocht sticht für den Fokus Gewichtsmanagement hervor.
Beginnen Sie mit Granola mit Schokolade, nicht angereichert, Rindfleisch, Schmorbraten, gekocht, Wildkaninchen, Fleisch, gekocht und vergleichen Sie Protein, Ballaststoffe und Kalorien pro 100 g.
Alle Werte gelten pro 100 g. Passen Sie mental an Ihre echte Portion an.
Auf dieser Seite gelten die Hauptmakros, sofern nicht anders angegeben, pro 100 g.
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