Calories, protéines, glucides, lipides et interprétation nutritionnelle claire.
Utilisez les tableaux pour comparer des options réelles — valeurs pour 100 g sauf indication sur l’étiquette.
Aliment
Table nutritionnelle
Calories, protéines, glucides, lipides et interprétation nutritionnelle claire.
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Total d’aliments
1
éléments analysés
Meilleur choix
Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru
Moyenne de protéines
20,9 g
pour 100g
Moyenne de glucides
0,3 g
pour 100g
Moyenne de lipides
72,3 g
pour 100g
Pour informations nutritionnelles, Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru pour 100 g apporte 20.9g de protéines, 141 kcal, 0.28g de glucides et 72.3g de lipides, plus 0g de fibres.
Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru est une source protéique solide (20.9g pour 100 g) — utile pour satiété, récupération et masse maigre avec portion maîtrisée.
Pour informations nutritionnelles, Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru pour 100 g apporte 20.9g de protéines, 141 kcal, 0.28g de glucides et 72.3g de lipides, plus 0g de fibres.
Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru est une source protéique solide (20.9g pour 100 g) — utile pour satiété, récupération et masse maigre avec portion maîtrisée.
Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru se distingue par les protéines (20.9g pour 100 g) — collations post-entraînement, petits-déjeuners protéinés ou compléments maigres.
Angle éditorial: informations nutritionnelles.
Les chiffres sont pour 100 g. Pour décider si Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru vous convient, traduisez en portion réelle et additionnez le reste de la journée.
Utilisez Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru pour atteindre les protéines quand vous manquez de temps — ajoutez légumes ou glucides lents pour un repas plus complet.
Aliment
🔥 Calories: Les calories indiquent l’énergie pour 100 g et aident à comparer l’impact des portions entre aliments. Utilisez-les avec protéines et glucides pour voir si l’option convient au maintien, au déficit ou au surplus. Un score bas ne signifie pas que l’aliment est « mauvais » — il reflète la densité nutritionnelle pour la santé générale, pas votre plan précis.
💪 Protéines: Les protéines pour 100 g montrent à quel point un aliment est concentré en protéines. Des valeurs plus élevées soutiennent récupération musculaire, satiété et équilibre du repas lorsque c’est votre priorité. Comparez les aliments de cette page plutôt que de juger un seul macro isolément.
🌾 Glucides: Les glucides comptent surtout selon le contexte : jours d’entraînement, régimes cétogènes et objectifs d’endurance changent ce qui est « bon ». Des poudres comme la maltodextrine ont un score plus bas car elles sont denses en énergie et pauvres en protéines, fibres et micronutriments — pas parce qu’elles ne sont jamais utiles.
🥑 Lipides: Les lipides apportent plus du double de calories par gramme que les protéines ou glucides, donc de petits changements de portion comptent. Des niveaux modérés peuvent soutenir les hormones et l’absorption des vitamines liposolubles. Utilisez cette colonne avec les calories pour équilibrer satiété et densité énergétique.
Les données sont filtrées selon le thème.
Le score NutriDecide (1–10) classe les aliments de cette page selon les protéines, la densité nutritionnelle, les fibres et une vision santé générale — pas selon le goût ni une diète précise. Les scores bas (ex. maltodextrine) signifient souvent moins de nutriments par calorie ; les scores élevés (ex. isolat de soja) une meilleure densité protéique et micronutritionnelle. C’est un outil de comparaison : un score bas n’interdit pas un aliment s’il correspond à votre objectif.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Fibres | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|
Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru | 141,0 | 20,9 | 0,3 | 72,3 | 0,0 | 5/10 |
Aliment
Protéines
Élevée
Glucides
Faible
Lipides
Élevée
Calories
Faible
Résumé
Décidez mieux
Pour l'angle informations nutritionnelles, Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru offre ce profil : Protéines 20.9, Calories 141, Glucides 0.28.
Cela dépend de la portion, du menu et de l'objectif — utilisez les valeurs pour 100 g.
Cherchez des aliments de la même catégorie aux macros proches et utilisez les comparaisons NutriDecide.
Sur cette page, sauf mention, les macros principales sont pour 100 g.
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